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   重生之奋斗 第30节 (第2/3页)

艺不怎么样,至少镇上其他熟食摊卖的烧鸡卤鸭,他就算能做出来,也没人家做的好吃。

    ??所以他卖东西,都选简单的,比如这饭团,就没有技术含量,多尝试几次,大部分人都能做出来。

    ??而石振会想到做这个,是因为当初在工地上,他雇的厨子早上会做饭团给大家当早餐。

    ??那厨子做的还没他精细,不放油条也不分咸甜,就是白饭包上咸菜炸花生捏成团,但大家吃着都觉得香。

    ??那厨子当时还总做“炒面”给大家吃。其实就是一大桶面条煮熟之后,放进去滚烫的油和酱油拌一拌,最后一人给一大碗。

    ??石振有想过做炒面卖,改良一下口味卖五毛钱一碗,应该是有人要的。但卖炒面最好用塑料碗来装,不像饭团可以用塑料袋装,无形中增加了成本,他权衡利弊,最终选了饭团。

    ??饭团这样的小本生意,挣得不会太多,但也不会太差。

    ??1994年4月10日,农历二月三十,宜开市。

    ??这天,石振第一次在镇上卖饭团,钱起来那边的冷切猪头肉,也改成了凉拌猪头肉。

    ??两人的摊位紧挨着,支开没多久,就有熟客过来了。

    ??“你们不卖冷切猪头了?”一个常来买猪头肉的客人很失望,但还是决定尝试一下新出的凉拌猪头,“这个凉拌猪头肉怎么卖的?”

    ??钱起来说了不同部位的价钱,那人听后,要了一个猪耳朵。

    ??钱起来拿了一个猪耳朵,手起刀落就将猪耳朵切细,紧接着依次将黄瓜丝豆腐皮炸花生放入,再加入一勺石振提前调好的料汁,放入蒜泥,拌好之后递给客户。

    ??那客人见一个猪耳朵拌完之后有一大盘的样子,非常满意,他伸手从自己刚买的凉拌菜里拿了一块猪耳朵吃,吃完还舔了下手指:“这味道不错。”

    ??“那你下次再来买!”钱起来笑眯眯的,“这凉拌猪耳朵,用来下酒特别好!”

    ??又是猪耳朵又是花生的,确实特别适合下酒!

    ??难得出个新菜,有不少人来买,自然也有人注意到了旁边的石振。

    ??石振陆陆续续在镇上摆摊将近一个月,也混了个脸熟,这会儿他招呼来来往往的人,问他们要不要买饭团,就有赶早出来买菜,还没吃早饭的人停下来买。

    ??他们中有些人要给家里人买早餐带回去,更是一口气买了好几个。

    ??饭团五毛钱一个,价格不贵,里面又是油条又是花生,吃着还肯定很香。

    ??饭团和猪头一样,是当场做的,按照每个人不同的口味,还可以改馅料,比如有些人不吃油条,有些人不吃花生。

    ??当然,大部分人全都要。

    ??镇上的小学初中高中离菜场都不远,石振他们在菜场外面的路边摆摊,吸引了很多学生驻足,石振又愿意吆喝,来买饭团的人就更多了。

    ??有些孩子家里挺有钱的,不仅要一块钱的豪华饭团,还要加火腿肠,特别壕。

    ??石振准备的一大锅米饭渐渐见底,到上午九点,就没剩多少了。

    ??这会儿也没人买早餐吃了,他就刮干净最后的米饭,捏了三个饭团。

    ??他和钱起来忙了几个小时早就饿了,先吃了一人一个,剩下那个则给关白羽。

    ??关白羽的口味挺有意思的,他又要放咸菜又要放糖,油条和花生当然也要,最后混搭出来的味道……竟然很不错。

    ??这些天关白羽一直没去上学,每天早上晚上帮他干活,白天他摆摊的时候,就去新华书店看书,过得非常充实。

    ??去了两天之后,关白羽每次去新华书店,还都会带一个本子一支笔,直接在那里做题,真的很勤奋了。

    ??石振以前常听人抱怨自家孩子如何如何不爱学习不肯学习,现在遇到关白羽这么一个主动学习的,看着觉得
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